SUMMER RAINBOW



La colazione che vi suggerisco oggi, è molto fresca, facile da preparare ed ha come base lo yogurt di soia, uno dei miei preferiti.

Lo yogurt di soia è un prodotto che possiede caratteristiche nutrizionali differenti dallo yogurt normale quali:

  • assenza di lattosio

  • assenza di proteine del latte

  • assenza di colesterolo

  • minor densità energetica

  • assenza di grassi animali

  • presenza di tracce di lecitina fitostereoli

è quindi un alimento adatto ad esigenze trasversali, sia di tipo eticoreligiodos, sia di tipo salutistico, quest'ultimo è idoneo principalmente per vegetariani e vegani.

Vediamo assieme come prepararla

INGREDIENTI:

  • Lamponi

  • Mirtilli

  • More

  • Sceglie di cocco

  • Miglio soffiato

  • yogurt di soia

PREPAZIONE

Frulliamo lo yogurt, di soia con mirtilli, lamponi e more, cosi che abbiamo il nostro yogurt ai frutti di bosco.

Versiamo nel recipiente che piu' ci piace il meglio soffiato e sopra andiamo a decorarlo con due spicchi di fichi.

Tagliamo le fragole, aggiungendole sempre al nostro preparato assieme ai mirtilli, lamponi e le scaglie di cocco.

Questo preparato è perfetto per una buona e ricca colazione.

Buon appetito!!

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