FANCY FOOD : GATEAU LIGHT

Nella diretta di oggi Cristina ha preparato una ricetta molto gustosa, semplice da eseguire e che non richiede tanti ingredienti: un buonissimo Gateau Ligth. Pronte per la ricetta?

Ecco qui. INGREDIENTI

• pane duro o 4 fette biscottate integrali e 3 gallette di grano saraceno

• 1 spicchio d’aglio

• sale, pepe

• parmigiano

• 1 broccolo

• 3 patate

• formaggi di capra

PREPARAZIONE PAN GRATTATO FATTO IN CASA

Tritare 4 fette biscottate integrali e 3 gallette di grano saraceno, aglio, sale, pepe e parmigiano. Nel frattempo bollire il broccolo e le patate. In una teglia fare la base con il pan grattato fatto in casa.

Una volta cotti, schiacciare il broccolo e le patate, aggiungere un uovo, parmigiano, sale e pepe fino a creare un composto omogeneo.

Versare il composto sopra la base e aggiungere sopra del formaggio di capra e parmigiano. Ripetere il processo per un altro strato.

Ricoprire con ancora un po’ di pan grattato e parmigiano.

Infornare a 180° per 20-30 minuti.

Allora Befancyfit Girls cos’aspettate? Preparate anche voi il vostro Gateau Light e condividete con noi il vostro risultato.

#FancyFood #Befancyfit