HEALTHY LUNCH



Per il pranzo di oggi abbiamo aggiunto un ingrediente ancora mai visto su Befancyfit! Il Caco Vaniglia. Vediamo alcune delle proprietà di questo nuovo frutto. I cachi vaniglia fanno bene a tutti perché sono un concentrato di vitamine ed energie...certo, chi è a dieta oppure soffre di diabete, è meglio che non esageri e li consumi con un occhio più attento. In questo frutto è presente una grande quantità di vitamina C e ha anche effetti lassativi se mangiato maturo. Al contrario, da acerbi, sono astringenti. Hanno proprietà diuretiche, inoltre proteggono e depurano il fegato. Vengono molto consigliati ai bambini, agli sportivi, agli astenici e a tutti coloro che hanno bisogno di carica. Le fibre contenute al suo interno invece, sono responsabili delle proprietà legate al benessere dell’intestino.

Ingredienti:

  • Quinoa

  • Avocado

  • Caco Vaniglia

  • Semi Di Melograno

  • Mirtilli

  • Germogli di Soia


La preparazione di questo piatto è molto semplice. Prepariamo la quinoa ed una volta pronta la usiamo per creare una base nella ciotola che più ci piace. Tagliamo l'avocado, il caco vaniglia, i pomodorini e le carote, ed adagiamo il tutto sopra il letto di quinoa. Per finire, aggiungiamo dei semi di melograno, mirtilli e i germogli di soia.

Fatemi sapere cosa ne pensate! Buon Pranzo! Befancyfit!


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